飞艇计划在线网

  • <tr id='08neNa'><strong id='08neNa'></strong><small id='08neNa'></small><button id='08neNa'></button><li id='08neNa'><noscript id='08neNa'><big id='08neNa'></big><dt id='08neNa'></dt></noscript></li></tr><ol id='08neNa'><option id='08neNa'><table id='08neNa'><blockquote id='08neNa'><tbody id='08neNa'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='08neNa'></u><kbd id='08neNa'><kbd id='08neNa'></kbd></kbd>

    <code id='08neNa'><strong id='08neNa'></strong></code>

    <fieldset id='08neNa'></fieldset>
          <span id='08neNa'></span>

              <ins id='08neNa'></ins>
              <acronym id='08neNa'><em id='08neNa'></em><td id='08neNa'><div id='08neNa'></div></td></acronym><address id='08neNa'><big id='08neNa'><big id='08neNa'></big><legend id='08neNa'></legend></big></address>

              <i id='08neNa'><div id='08neNa'><ins id='08neNa'></ins></div></i>
              <i id='08neNa'></i>
            1. <dl id='08neNa'></dl>
              1. <blockquote id='08neNa'><q id='08neNa'><noscript id='08neNa'></noscript><dt id='08neNa'></dt></q></blockquote><noframes id='08neNa'><i id='08neNa'></i>
                您当前的位置: 首页 > 要闻动态 > 县区动态

                南边堰社区以包饺子的形式喜迎新年,温暖了居民的心

                九洲彩票政府 www.yq.gov.cn 2019-12-28 06:45 来源:阳泉晚报 放大 正常 缩小

                南边堰社区以包饺子的形式喜迎新年,温暖了居民的心

                “就是这个味,和家里包的一模一样”

                    “大家」一起喊‘茄子’……”12月26日上午,城区义井街道南边堰社区的老年活动室里一片欢声笑语。20余名居民■手举大红的春联和福字,站成一排正在合影留念。

                    当天,南边堰社区举办了ω以“温情冬日,畅想新年”为主题的迎新年活动,不仅为居民准备了春联,同时还组织大家以包饺子的形式,共同迎接新一□ 年的到来。

                    社区工作人员为大家准备了东北传统美食--酸菜馅◆饺子。社区工作人员◎捞来酸菜,清净切沫,再把它和其他馅料和在一起,加入¤生姜沫,盐、料酒等调味料,搅拌均匀,就做成了猪肉酸菜馅。随后,社区老党员、残疾人和生活困难家庭成员20余人分别围坐在三张桌子前,一起聊着家常,一边包▼着饺子。现场气氛和谐,洋溢着一派“家”的味道。

                    “这些酸菜是社区工作人员在入冬后腌制的,早已经入了味。”南边◣堰社区主任杜丽娟说,南边堰小区多数居民来自东北,大部分是铁三局的职工。二三十年前,大家跟着单位来到阳泉,参与了各项铁路工程建设。虽然现在很多人已经在阳泉落了户,但不论是口音还是生活习惯都没咋变,尤其是对酸菜的热爱。为了让大家能吃上一口家乡的美食,社区从2014年起,在相关单位的帮助下,购买了11口大缸每年腌制酸菜,腌好后就捞出一部分送给生活困难的家庭㊣和东北籍的独居、孤寡老人。

                    当天临近中午12点,热腾腾的猪肉酸菜馅饺子煮好了,工作人员将饺子端上餐桌←。“就是这个味,和家里包的一模一样。”老党员陈凤英夹起饺子,沾上大蒜调和的蘸料,送入口中。陈凤英说,小时候受生活条件限制,她们那里的人往往把秋天储存的白菜腌成一大缸酸菜,预备过冬。现在生活条件好了,但那种味道依然难以忘怀。每年,她总会腌制一些酸菜。

                    “把白菜砍去老根,剥掉黄叶,放入缸里,铺一层白菜撒一层盐,最后压上一块大石头,然后等40来天,看着腌菜冒泡,泛香,泛酸就〇好了。”陈凤英讲起了腌菜的秘诀。

                    “好吃。”同一桌的老党员石履财接过了话题,他三年前才把党▃组织关系转入社区,第一次参加这样的活动,也是第一次吃到社区准备的酸菜馅饺子。石履财对饺子的∞味道和社区工作人员的用心赞不绝口,“社区这帮孩子很细心,对我们这些老年人很照顾,希望这样的活动以后能多多举办。”

                    浓浓的饺子香传递脉脉温情,融洽了邻里关系,温暖了居民的心。饺子出锅后,社区工作人员还带着煮好的饺子上门看望了2户残疾居民。

                    杜丽娟说,为老助残服务是社区的常态工作,通过丰富多彩的活动,促进居民更好地沟通交流,使大家共享和谐╱、幸①福的社区生活。(史桓昭)

                附件下载

                相关推荐